ホットケーキレシピ

小学校の娘がバームクーヘンを作ると言い出す。
レシピ的にはホットケーキのだし巻玉子だな。

ポットケーキのだし巻玉子を横から切ると
たしかにバームクーヘンに見えます。

こいつが凄いのはホットケーキミックスに
大量の砂糖とマーガリンを加えるところ。

シロップやバターをつけないから
生地自体の味を濃くする必要があるんです。

そして出来上がったものは
市販のバームクーヘンのように甘くない。

軽い気持ちで食ってるバームクーヘンって
どれくらいの砂糖が入ってんだ？

おいしさとカロリーは比例し
摂取カロリーと体重も比例する。

カロリーを甘く見てはいけない。


2/28（日）
08:00　卵かけごはん　デコポン　600kcal
10:00　ビーフシチュー　ソーセージ　手羽先　ケーキ　チョコクッキー　1500kcal
18:00　バームクーヘン　400kcal
19:00　ごはん　納豆　生サーモン　みそ汁　600kcal
20:00　ビール350　うまかっちゃん1/2　400kcal

計3500kcal

朝　64.2kg　14.3％
夜　64.9kg　15.8％

身長177cm 平均体重69kg